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Cuisiner le chou : les recettes
Séléction de recettes
Le chou est un légume d'hiver par excellence. Et, contrairement à ce que l'on croit souvent, pas vraiment long à cuisiner. Riche en vitamine C et en d'autres molécules anti-oxydantes, en fibres aussi, il est très bénéfique pour la santé.
Voir aussi nos conseils "main verte" pour le chou au potager, sa culture, ...
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